Ayam Golek...

Salam semua..Menu ari ni ayam golek dan ulam2 kampung beserta budu ...



Ni buah ni beli memang siap mcm ni...pencuci mulut.



Bahan2 dan sekali dengan cara2:
1.Ayam seekor siap basuh oleh si suami(jangan potong)
2.Serai dua batang..jintan secukup rasa
3.bawang besar sikit,bawang putih 3-4 ulas..
4.Semua di atas ditumbuh bersama sama..dan digaul dengan kicap pekat dan cair.Jangan dilupakan si garam secukup rasa.
5.Isikan semua bahan dalam perut dan badan ayam..(perapkan 20 minit)
6.Panaskan pembakar.
7.bakar dengan 180'c selama 45 minit.
8.Lepas 45 minit..siramkan sedikit madu dan bakar selama 15 minit lagi.
9.Makan.

Ulam2 dari shoprite...